Jak můžete zvýšit příjem zeleniny, aniž byste to vnímali jako obtíž?

 

1. Smoothie k snídani: Přidejte do svého ranního smoothie špenát, řapíkatý celer nebo okurku. Ovoce překryje chuť zeleniny a snadno tak získáte 1-2 porce.

 

2. Polévky: Zeleninové polévky jsou skvělým způsobem, jak konzumovat více porcí zeleniny najednou. Můžete je mixovat nebo nechat kousky.

 

3. Zeleninové “nudle”: Nahraďte část běžných těstovin zeleninovými, například z cukety nebo mrkve.

 

4. Přidávejte zeleninu do vajec: Ať už děláte omeletu nebo míchaná vejce, přidejte do nich špenát, papriku nebo rajčata.

 

5. Zeleninové chipsy: Místo klasických chipsů zkuste sušenou zeleninu jako zdravou alternativu.

 

6. Salátový bar k večeři: Připravte si různé druhy zeleniny a nechte každého, ať si sestaví svůj vlastní salát.

 

 

• Nakrájejte si zeleninu dopředu a mějte ji připravenou v lednici pro snadné mlsání.

• Experimentujte s různými druhy zeleniny, abyste našli ty, které vám chutnají nejvíce.

• Nezapomeňte, že zeleninu můžete jíst syrovou, vařenou, grilovanou nebo pečenou - variace může pomoci.

 

Pamatujte, že i když je doporučeno 500 gramů denně, každé zvýšení příjmu zeleniny je přínosné. Studie ukazují, že největší zdravotní benefity přináší 3-4 porce denně. Důležitá je konzistence a postupné zvyšování příjmu.

 

Přeji vám hodně úspěchů ve vašem zdravém životním stylu!